这家中式雪糕将跨界营销玩出新花样，一年卖出一个亿！

单品定价10多元起步，4分钟卖出10万支、成为天猫第一冰品，在上海、杭州、深圳、沈阳等大城市遍布50余家直营店，销售额快速破1亿……成立1年能取得如此震撼的成绩，难怪中街1946被冠以“网红”的称谓。

中街1946起码做到了以下三件事：

一，从看似一片红海的冷饮市场破冰，满足了大众对拥有中国高端冷饮品牌的期待；二，深刻理解新零售，果断变革销售渠道，在多样化的场景中触达消费者；三，把握消费升级趋势，用迎合市场的产品提炼核心竞争力，并从“新鲜”的品牌理念出发，以丰富的营销手法快速进入消费者心智。

1、面向中高端，做专业的中式雪糕！

冷饮市场真正竞争激烈的是低端市场，中高端市场空间更大。大众消费水平日益提高，冷饮高端化正成为趋势，同时也带动了国内高档冷饮产品的销量上升。

中街1946给自己的定位为“一支专业级的雪糕”，在“产品+营销+渠道”的品牌塑造过程中，“新鲜”的品牌理念始终贯穿其中。

零添加+极简风：

2、中街1946做产品的两大原则

健康是中街1946打造产品的第一要素，其食材皆为精心甄选，生产工艺上做到无任何形式的添加，即使要面临比竞品更高的成本、更难的生产工艺、更严苛的储存条件，中街1946仍然坚持要做全国第一个零添加的雪糕。

“极简化”是中街1946打造产品的第二个原则。SKU精简化的做法，一来让品牌有更多精力将每一款单品做成爆品，二来使产品力更为凝炼，缩减了用户了解和选择产品的时间。

在消费升级趋势下，“零添加”与“极简化”的做法无疑把握住了消费者对于“质量”的关注，而中街1946又在产品设计、包装上满足了用户对“审美”的高要求。最终，中街1946光靠产品，便在消费者脑海打下“品牌钉子”。

3、中街1946用4次跨界证明：

雪糕营销就该“新鲜不重样”

在中街1946暑期的营销案例中，受众既能感知品牌浓浓的文化底蕴，又能get到专属的“网红”魅力。

（1）、跨界晓风书屋，“雪糕+书”的CP毫无违和感！

今年夏天，中街1946在杭州牵手拥有22年历史的晓风书屋，共同推出一家主题店——“中街1946和晓风书屋的故事”。

（2）、跨界活字印刷，致敬非物质文化遗产

街1946于前不久新开的“活字印刷”主题店，首先是对这一伟大发明的致敬；其次，对受众来说，亲自尝试活字印刷的体验绝无仅有，具有十分深刻的纪念意义。

（3）、借势优步冰淇淋日，为粉丝送福利

七夕前夕，中街1946携手优步联合推出了“优步冰淇淋日”，既有复古的雪糕车在线下送出9000+品质雪糕，又有线上的雪糕定制H5超强互动，在大量圈粉的同时，有效提升了品牌影响力和知名度。

4、中街1946和生活类品牌的异业合作

七夕期间，中街1946自选择和生活类品牌的异业合作，推出买中街1946雪糕送泰笛生活花束兑换券活动。

中式雪糕频繁跨界的背后逻辑

无论是跨界出主题店，还是异业联手送福利，“品牌调性契合度”及“目标受众重合度”是合作双方都会考虑的重点问题。

跨界合作最重要的是资源共享，让品牌传播达到1+1>2的效果，而如何选择跨界合作品牌，也要从品牌的调性，消费群体做考虑。

因此，多次的跨界合作，中街1946都选择了具备一定文化属性或者是代表最新互联网文化的品牌。

除了对品牌调性、受众重合度的考量外，还能提炼出中街1946品牌营销理念的另外几个关键词。

一是追求实效的共赢。

二是善于借势营销，为自身赋能。

三是打法飘逸，主题不设限。

四是创意与互动共举，观赏与体验共生。

5、突破渠道界限，践行冰品新零售之路

渠道，是品牌联系消费者的重要一环。冷饮品牌多选择传统的冷藏冰柜形式，进驻超市、便利店等终端，中街1946摒弃了这种远离消费者的做法，采用了大卖场这一现代化渠道，果断自建直营店。

迎合大众的有趣营销及自营店的走红为中街1946聚集了海量的关注度，而要将这些流量转化为实际消费，光靠线下门店肯定不够。因此中街1946还开辟了外卖、天猫、小红书等电商渠道，通过线上平台突破消费边界，让全国的消费者都能品尝到网红雪糕的滋味。

最终，中街1946在产品、营销、渠道三方面追求“新鲜”的品牌路径，不仅在消费群中大受欢迎，还吸引到同行、媒体等第三方的广泛关注。9月25日，中街1946获得了“2017金麦品质奖”，便是对其最大的肯定。