不卖茶”的茶楼如何利用免费模式,年赚100万的商业案例
大家一定要坚信,知识本身是没有价值的,只有运用知识创造了价值,才能真正发挥知识的威力!
近年来,商业人士越来越注重个人的修养,不知道大家有没有发现,一些商业人士的会议地点也从酒店逐渐转换成更加幽静更加舒心的场所,茶文化也随着这一改变随之产生。
其实,熟悉营销模式的人都能知道,做实体生意是有6大步,但是还是有很多的人不明白是怎么回事,所以今天就用一个茶馆免费模式的案例来为大家进行详细的剖析。
第一步:分析目标客户
首先,我们必须要知道那些才是我们所需要的精准客户群体,谁才是我们的客户。
核心目标定位:公司高管,领导干部,其他高端人群。
目标客户会聚集或者是出现在哪里?也就是我们的获得,谁的客户我需要?
比如,培训,广告,办公用品,餐饮休闲,汽车美容,美容健身,高级娱乐会所等。
第二步:设计引流产品
这是任何实体生意都需要做的,设计一张价值1980元的茶水卡,茶单上有10款茶,其中三款是免费的,单价198元每壶,剩余七款收费,这就可能产生客户个性化需求,花钱点自己爱喝的茶
第三步:资源对接
投放500张1980元的茶水卡到以上这些地方,有针对性的投放高端人群,当大量的卡投放出去后,就可能会形成500个会员抢8间房,基本上就能保证每天的房间需要预定才能获得,转化为饥饿营销,占据主动
商家合作原因
这些公司为什么可以跟我们合作?我怎么把这些卡对接给他们的高端客户呢?从他们角度来说,本身都是需要进行客户服务的,甚至还需要采购礼品来进行客户回馈,而我们所推出这张免费茶水卡就可以让他们零成本的增加自身的增值服务,很自然的就愿意跟我们合作了。
第四步:信誉嫁接,引流到店
当我们在大街上收到一张传单,100个人估计会有90人转手就丢掉。剩下10人可能是拿到远处丢掉,因为我们之间没有任何的信任基础,单看文字我要怎么信任你?而当我们身边的朋友推荐的时候,我们很可能会去。这对于茶楼而言,相当于多了500个高级的免费的业务员帮我带客户进店。
第五步:解决盈利问题
做生意最主要的就是盈利,马云说过,做生意不为盈利就是耍流氓。茶楼有一个厨房,之前一直没有利用,现将其改良为有机厨房,请个手艺不错的大厨,厨房所有菜品原材料都从农村采购,都是原生态的蔬菜、肉类、坛子菜、然后提供给客户食用。同时营造好客户能够看到的“视觉系统”,比如摆放南瓜、干豆角、坛子菜等。
第六步:成本分析
一壶茶的成本5元,而一壶茶至少能带来两个以上的客户。利差,每次花五元钱把客户买来以后在免费喝茶的时间里,只要客户点一盘15元的瓜子,硬成本就回来,对于茶楼来说,今天的不管生意好与坏,客户的多和少,所需要支付的房本,员工,工资是固定的。
第七步:利润分析
8个房间,平均每餐6-8人用餐,房间平均消费500元,50%的毛利润。那么,一年的利润就一百多万了!
特别提醒:我们学案例更多的是学习和理解到案例中的思维和技术精髓,来达到启发自己的目的,有些案例由于操作的人不同,时间地点不同,落地执行不同,千万别死搬硬套,否则会出问题的,切记!当你的脑中装着大量的有极大威力的案例的时候,在你遇到困惑的时候,往往会帮助你裂变出一些绝杀的点子来。
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