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咖啡店营销案例:3元一杯咖啡三个月收款300万

张总是一家咖啡店的老板,大家都知道现在的咖啡行业竞争特别大,所以张总的生意一直处于不温不火的状态,他在学习了将近一个月的免费模式之后,开始运用免费模式客户量直接翻了翻。

张总,这家咖啡馆的咖啡口感不错,咖啡厅装修也非常的高端,大气上档次,环境优雅,然而就这么好的咖啡只卖三元,为什么才三元一杯呢?这也是许多人很好奇的地方,张总的咖啡店,当客人喝完咖啡后,会介绍说,你好我们的咖啡厅刚开业,你要不要办了一张会员卡,办理会员卡的条件是只要交1000元就可以办一张会员卡,一年365天,每天都可以来店里免费喝一杯咖啡。

这个主张非常好,很多顾客都在咖啡厅附近上班,每天都会出来吃饭,吃完饭之后过来喝一杯咖啡,一年算下来一杯咖啡,三块钱还不到,这家咖啡厅虽然刚开三个月,但是办理1000元会员卡的顾客已经有2000多人了,1000元只是初级的会员卡,还有更高端的会员卡,这样下来只是初级会员卡就有200多万,再加上更高级的会员卡,差不多收回来了300~400万。

咖啡店营销案例:3元一杯咖啡三个月收款300万

对于这样一个咖啡厅,成本肯定早就收回来了,甚至还有了盈利,大家想一想一杯咖啡,如果每天都去喝的话不到三元钱,但是没有人能做到,一年365天每天都去喝咖啡,并且没有人能做到每次都是一个人去喝咖啡,即使一个人去喝咖啡,你不能保证每次去了只喝咖啡而不点点其他的食物。

很多办了这个卡以后,在这个咖啡厅额外的消费已经超出了1000元,因为有时候你会和客户朋友谈事情会来到这个咖啡厅,虽然你的咖啡免费,但是朋友的咖啡需要付钱的,有时候中午也会在这家咖啡厅点一点快餐吃,有中餐西餐下午茶,有了这张会员卡,你在公司附近喝咖啡的时候,基本会来这家咖啡厅和客户谈事情,因为你的咖啡是免费的。这就是方案设计的巧妙的地方。

这个咖啡厅很厉害,每周还会有项目的路演,除了每天免费喝一杯咖啡之外,你还能获得其他的价值。这个三元咖啡的案例有人完全复制给了客户,轻松的众筹到了2000个客户,每天晚上到会所吃饭的人也是络绎不绝,成功的帮助这家会所盘活了,具体的是怎么操作的呢?

很简单,三元咖啡是交纳1000元的会费,就可以在一年之内每天免费喝一杯咖啡,这家会所是卖酒的,所以方案稍微有点改动,只需要交纳999元的会费,办了一张会员卡,就可以每天来会所喝一杯酒,当然大部分人是不会每天都来会所的,就算每天都来也会为会所聚集人气,人气有了才会有败气。

事实上几乎没有人每天都来。也没有人每次来是一个人来不带朋友,也没有人每次来了都只喝一杯酒,而不点点其他的东西,所以说盈利点都在后面。

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咖啡店营销案例:3元一杯咖啡三个月收款300万

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