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蛋糕店运用“赠品思维”,30天锁销3800多名会员,业绩翻了3倍!

蛋糕店运用“赠品思维”,30天锁销3800多名会员,业绩翻了3倍!

余老板的店铺开在小区里,前些年生意还很不错,但是竞争对手也如雨后春笋般的崛起,导致现在的生意大不如前,短视频很火的那段时间,他也做了一些网红蛋糕,网红点心,但是依旧没有多大的改善,后来经过指导,做了一次活动,锁销3800多名会员,销售额翻了3倍,现在每天都有很多顾客提前预定,具体如何做的呢?我们一起分析下!

第一步:设计一款炮灰产品,投放到精准鱼塘,吸引客户进店

余老板重新设计了一款价值18元的小蛋糕,然后设计成精美的卡片,作为引流产品对接鱼塘免费赠送,成本很低。大约有2000张卡片,卡片包含了蛋糕店的信息以及领取时间,他分别用了三种方式去对接不同的鱼塘。案例背景:

①异业联盟

他到周围的服装店,超市和水果店跟老板说:凡是在他们那里购物的满18元的客户均可赠送一份价值18元的蛋糕,这些鱼塘的老板一听都非常开心,因为这样帮他们提高了客单价,同时他们做活动,也有礼品赠送了。

②对接小学:

余老板把150多张卡片,对接到附近的小学和幼儿园,送给老师,通过老师的名义免费送给学生,但是学生持卡到店领取的时候,需要父母陪伴!

蛋糕店运用“赠品思维”,30天锁销3800多名会员,业绩翻了3倍!

第二步:设计会员资格卡

凡到店客户,只需要充值10元,即可成为本店的会员,可享受的权益:

1. 现场即可领取价值8元的黄金乳味吐司一个;

2. 购买任意一款蛋糕立减15元;

3. 持卡首次消费任意产品立减10元;

4. 赠送100个积分,积分可以在线上商城兑换任意产品。

资格卡的目的是为了获得客户的电话,微信和生日,同时通过免费过来的客户,一看资格卡享受这么多权益,大大降低了流失率。

第三步:举办“免费试吃”互动(以下内容更加精彩,学到就是赚到)

余老板把店里热卖的几款产品,多做了一些。在免费领取蛋糕的三天时间里推行试吃活动。为什么要集中在某三天领取赠送的价值18元的小蛋糕呢?目的是引爆这家店的人气和起到一个羊群效应,同时通过免费试吃+会员资格卡的设计,既能让客户对产品的口味放心,又能获得客户的信息,一举多得。

第四步:返钱模式+赠品模式,锁销客户

①充值38元,得56元,

卡内余额38元,赠送两份价值18元的雪媚娘+2张亲友卡

②充值99元,得198元

卡内余额99元,赠送3个三明治+1份网红蛋糕(每次仅能领取一个)+5张亲友卡

③充值168元,得168元,送168元,再返168元

1)卡内余额168元,

2)赠送一个价值168元的10寸网红蛋糕,

3)再送168元的消费理财金,每次只能抵扣20%,

4)理财金消费完后,再返168元.

5)赠送5张亲友卡,持亲友卡到店第一次消费送价值18元蛋糕一个

其中三个不同金额分别对应了三种客户,低价针对的是不经常吃烘焙食品的,但是又偶尔吃一次的。中端价格针对的是单纯买生日蛋糕的客户多一些,高端价格针对的是经常参与朋友生日活动或者家里有小孩子的,经常吃烘焙类点心的客户,同时,第三个方案也是充值最多的客户。

整个活动算下来,通过引流赠送的卡片以及试吃引发的羊群效应,一个月的时间大约吸纳了3800个会员,通过余老板后期的群管理和培养,基本上每天营业额在5000左右,比以往翻了好几倍。

总结:

任何营销活动都是有迹可循的,关键在于是否精准分析和定位!

你的生意之所以不好,是因为你的思维限制了你的行动,如今唯有学习,才能打破你固有的思维,才能让你的店铺实现快速盈利。

特别提醒:我们学案例更多的是学习和理解到案例中的思维和技术精髓,来达到启发自己的目的,有些案例由于操作的人不同,时间地点不同,落地执行不同,千万别死搬硬套,否则会出问题的,切记!当你的脑中装着大量的有极大威力的案例的时候,在你遇到困惑的时候,往往会帮助你裂变出一些绝杀的点子来。

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